蛋糕上的图案是怎么做的？

1. 蛋糕上的图案是怎么做的？

蛋糕，属于一种古老的西点，制作简单口感极佳，如今在的城市街头，有着这样的很多蛋糕铺。喜欢吃蛋糕的小伙伴们就会发现，在不同蛋糕店，蛋糕上方上的图案却不一样，这些图案到底是怎么来的呢？

2. 请问蛋糕上面的图案怎么做的

在蛋糕上制作图案的方法是比较多的：
1、果酱画（鲜奶油）平面蛋糕：这一般是先用牙签，将需要呈现在蛋糕上的图案轮廓或线条描出。这用各色的果酱或果膏（打发并调色的的鲜奶油）等等原料，或挤线，或挤填充面的方式，最终完成一副色彩丰富，画面美观的平面蛋糕。
2、打印：这是一种新技术，用可食用的油墨通过专用的打印机，将电脑中的图案打印在糯米纸上，再裁剪成蛋糕合适大小，覆盖在蛋糕表面，再进行细节的修饰（比如围边等）。这个呈现出来的效果是好的，比如人的照片、风景等等都能实现。
3、喷绘：这需要通过一定的模具，比如雕刻镂空的纸板或可以买到的食品图案模具等，将之放于蛋糕的表面，再用喷枪或喷粉瓶，将食用色素等喷于蛋糕的表面，形成所需要的图案。
4、筛洒：用筛子和模具，将可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案，这里的模具和喷绘的模具通用。

3. 这种蛋糕上的图怎么弄的？

　　蛋糕团案的做法:
　　1、鱼胶粉先加少量水浸透，然后混合白巧克力隔水加热融化，搅匀。
　　2、奶油打至五到六分发，就是刚可以形成纹路的状态。
　　3、在模具里铺一片预先烤好的蛋糕，再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡4、奶油中混合，倒进模具中，放冰箱冷藏至凝固。
　　5、巧克力粉可以加水调节深浅，而我用的食用色素（Wilton的）是油溶性的，就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色，例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的。
　　6、材料已经准备就绪，可以开始发挥想象力创作了。

4. 现在外面有那种人物图案的蛋糕是怎么做的呀？

5. 怎么制作图片上的蛋糕？

把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。
2、牛奶
7汤勺。（偶没有牛奶,用的是椰奶，）几滴色拉油打匀
3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉，偶用的中筋面粉）
4、搅匀。（有的说可以划圈搅，有的说不行，会出筋。以防万一，
5、打打蛋黄，倒入4中拌均匀。
（2－5形成A、蛋黄糊
，先放一边）
6、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器.打俩下，起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。（中间不要放置很长时间，连续打）
（6形成
B、蛋白糊）
7、把A、蛋黄糊和B、蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄，用塑料铲（盛米饭用的那种），上下搅拌，不要划圈，再倒入蛋白糊中上下搅拌匀，分三次混合完。
8、事先预热的电饭煲。在预热好的电饭煲中，加入少许油，以防粘锅。按加热即可，跳上来后，就不要再按了。堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟即可。
喜欢什么形状就用什么形状的模具
最后挤上奶油，洒上可可粉就行了

6. 蛋糕是怎么做的图片

家庭自制蛋糕
材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。 
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！ 
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。 
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。 
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。 
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

7. 蛋糕坯子中间的图案怎么做

家中若有奶油可用奶油绘画，若没有，可用印章，印好之后，再用使用色素填充色彩。总的来说和画画差不多。
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卡通图案奶油生日蛋糕的做法 
1烤好6寸戚风，随便各位用什么方子，原则就是爬高大概5cm最好

2将蛋糕切两块，中间夹奶油和当季的水果，然后均匀抹上打发的奶油，表面因为要裱花可以不用抹太平

3找你喜欢的卡通图案，用牙签画在面上

4总裱花袋装上融化的黑巧克力勾边

用小孔花嘴先上白色

5再上身体颜色

6填上心和腮红嘴巴

7带一朵小玫瑰，把白色奶油勾线在巧克力上

8再用巧克力点缀一下

9用你喜欢的颜色和花嘴勾边，这里我用的蓝色和浅绿

8. 带图片的蛋糕怎么做的啊

首先植物奶油要放在冰箱保鲜层超过小时，确保是5--7度的样子，不然就是打不发。植物奶油有很多个品牌，金钻的比较容易打发，传说中的零失败版。 取一个大点的容器，用厨房用纸彻底擦一次，确保里面无水无油。把奶油倒进去，奶油量不能超过容器的3份之一。然后用中速慢慢打，大概4分钟左右就能打成山尖的样子了。中间要注意断电休息，一般的打蛋器都不能连续工作超过两分钟。

蛋糕体提前烤好，因为还要等它凉。我比较贪心，做个大的。所以直接用九寸的方型烤盘烤了两个，修整成大概算是圆的形状。
水果挑新鲜的，颜色不同的，切好。奶油打发。

第一片蛋糕体放上裱花转台，然后往上面抹奶油，留出一厘米的边缘不抹，上面撒上火龙果粒做夹心，再把第二片蛋糕体盖上去， 全部抹上奶油。把表面修整光滑，虽然我已经尽很多努力了，但还是有很多划痕，表面也不平整。这说明我还要多努力练习。

然后把6齿的裱花嘴装到裱花袋里，再往袋子里装奶油。收口，捏紧，像挤牙膏一样，慢慢地挤出一团团云状的奶油到蛋糕上。团状的最容易，难的花样我还不会。

裱完花就把水果摆上去，到了这一步我才发现自己一点艺术细胞都没有，装饰不出来漂亮的DIY蛋糕来。