雅安三雅的雅雨

1. 雅安三雅的雅雨

 有“夜漏之城”的称呼，年均降雨量1800毫米左右，有雨城之称，是四川降雨量最多的地区。它地处四川盆地与青藏高原的交接地带，由于西上的副亚热带季风和南下的冷空气在此交锋，在一年中，尤其是夏秋季，几乎每天晚上都会下小雨。由此，成为古人传说女娲补天之地。唐代大诗人杜甫的诗句“随风潜入夜，润物细无声”，说的就是是雅安夜雨的情况。雅安夜雨在春季的时候滋润着万物的生长，让人们感受到草长莺飞的开始；在夏季，消除暑气，给人们带来清凉的空气；在秋季，洗去尘土，显出天高云淡，层林尽染，给人以“雅”的感受，因此被称为“雅雨”。　 有关部门测试结果显示，雅雨含有丰富的负氧离子，沐浴雅雨能使人疲惫的身心豁然振奋。当地人因常常淋浴雅雨，个个健康长寿。据史料记载，在唐朝和清朝，都曾出现过九世同堂的长寿家族。在清朝康熙年间，康熙皇帝向碧峰峡长寿山"九世同堂”的陈氏家族颁赐了“华夏第一家”的金匾。

2. 雅安三雅的雅鱼

雅鱼，即丙穴鱼、嘉鱼，早在1700多年前对此已有相关文字记载。西晋文学家左思在《蜀都赋》中就说“嘉鱼出于丙穴”。雅安曾为汉嘉郡的辖地，所以左思称“嘉鱼”，自唐以后多改称“丙穴鱼”了。诗圣杜甫诗赞“鱼知丙穴尤为美”。 沙锅雅鱼以其汤鲜、鱼嫩、味美成为千百年来深入民心，流传不衰的美食。南宋大诗人陆游对雅鱼的美味有过赞叹：“玉食木耳，金齑丙穴鱼”。医药学家唐申元、李时珍均在著作中论述雅鱼的药补作用。清代雅安举人李景福将雅鱼进贡入京，慈禧食后赞其曰“龙凤肉难与之媲美”。因此，到雅安出访的人，都要品尝雅鱼，有“不尝雅鱼鲜，枉自到雅安”之说，雅鱼正以其独特的优势成为会亲访友，请客送礼之佳品深受人们所喜爱。